Des marchés itinérants pour approvisionner les quartiers de Dakar en produits issus de l’agroécologie

Une entreprise solidaire constituée par des petits producteurs pratiquant l’agroécologie

Depuis longtemps, les producteurs des Niayes mettent en œuvre des expériences de marchés citadins pour la commercialisation des produits bio, mais, jusque là, ces initiatives n’ont pas donné des résultats probants à cause d’un manque de maitrise de la filière et une faible visibilité.

Ainsi, la a coopérative Sell-Sellal a été créée en 2014 par cinq fédérations paysannes sénégalaises engagées dans l’Agriculture Saine et Durable (FAPD, WOOBIN, UCT, YNW et Ngatamaaré Toro) grâce à un partenariat ancien entre ENDA Pronat et les Organisations Paysannes, basé sur la recherche-action pour la promotion de l’agroécologie. Ces recherches ont abouti à la production d’une large gamme de fruits et légumes labellisés de « ASD » (Agriculture Saine et Durable) pour donner plus de visibilité et rentabiliser les produits issus de l’agriculture biologique.

Ainsi, c’est sous le label ASD que les fédérations Woobin (Keur Moussa) et FAPD (Diender), à travers la coopérative Sell sellal, commercialisent leurs produits biologiques notamment des fruits, légumes, œufs, aromates. L’objectif de cette approche est de contribuer à développer l’économie locale en proposant des aliments plus sains, produits sans pesticides.

Une offre diversifiée

Avec l’appui du CFSI, la coopérative a mis en place un système de marchés itinérant, des petits producteurs de la région périurbaine de Dakar généralement de la zone des Niayes, à environ 50km de la ville, commercialisent des fruits et légumes biologiques sous forme de paniers que l’on peut commander à l’avance soit en en ligne, soit par téléphone, et récupérer dans les différents points de vente.

Les paniers sont proposés en différentes formules selon la quantité de légumes ou de fruits. On peut ainsi avoir : (i) « tuuti » qui veut dire un peu en wolof à 3 000 FCFA, le panier idéal pour 1 ou 2 personnes, (ii) « xaatie » ou demi à 5 000 F, le panier qui ravira toute la famille, (iii) « bari » ou beaucoup à 10 000 FCFA, il s’agit du panier plaisir des mangeurs de soupes et jus pressés. La coopérative offre également des œufs et produits agropastoraux de Casamance.

Aujourd’hui, l’initiative emploie trois personnes permanentes et un journalier. Elle fait vivre 50 familles de producteurs majoritairement dans la zone des Niayes. Avec des consommateurs de plus en plus nombreux, l’activité est entrain de se pérenniser petit à petit. La coopérative prévoit étendre ses activités à aviculture, élevage et la transformation des productions issues de l’agroécologie.

Synthèse de Souleymane CISSE

IED Afrique
Source : http://sell-sellal.afriseo.com/